Equipe
Nosso time de pesquisadores é formado por uma comunidade de profissionais e pesquisadores criativos que unem a ciência e o mercado, trabalham de modo colaborativo e entregam resultados que impulsionam a inovação em alimentos e bebidas.
Valmor Ziegler
Coordenador do Instituto, Dr. em Ciência e Tecnologia de alimentos, pesquisador e professor assistente Unisinos.
Currículo Lattes 
Aline Felten Bondam
Engenheira de Alimentos, Mestra em Nutrição e Alimentos, Assistente de Pesquisa
Currículo lattes 
Betina Utzig Weber
Auxiliar Técnica do Laboratório de Microbiologia e acadêmica do curso de Engenharia Química
Currículo Lattes 
Cristiano Dietrich Ferreira
Dr. em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Pesquisador e Professor Assistente na Unisinos.
Currículo Lattes 
Jessica Hoffmann
Dra. em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Pesquisadora e Professora Assistente na Unisinos.
Currículo Lattes 
Kerolyn Corrêa Cabral
Técnica em Química, Graduanda em Engenharia Química, Auxiliar Técnica no Laboratório de Segurança alimentar microbiologia de alimentos
Currículo Lattes 
Entre em contato conosco
Endereço
Instituto Tecnológico em Alimentos para a Saúde - itt Nutrifor
Complexo Tecnológico - Av. Unisinos, 950 - São Leopoldo - RS / Acesso pelo Portão 4 - Setor F
Complexo Tecnológico - Av. Unisinos, 950 - São Leopoldo - RS / Acesso pelo Portão 4 - Setor F
Telefone de contato
+55 (51) 3590 8842 - Ramal interno: 4200
