Heitor José Cademartori Mendina

Professor universitário com doutorado na área de Administração pela Unisinos (2015), mestrado em Educação pela PUC‑RS e formação complementar em Medicina Veterinária e Teologia Pastoral. Ao longo da carreira, consolidou-se como docente nos programas de pós-graduação da Unisinos, ministrando disciplinas nas áreas de gestão, marketing e pesquisa. Possui experiência em cursos acadêmicos de MBA, além de participação em comissões universitárias. Sua produção científica inclui uma tese inovadora focada em cooperação entre cooperativas agroalimentares, aplicada por meio de um framework de governança e intercooperação.