O curso de Gastronomia da Unisinos promove a primeira edição da feira “Comida de Rua” no Campus Porto Alegre. O evento será na próxima terça-feira, 5/6, das 11h30 às 13h30, no Espaço Unisinos.
A feira terá como tema principal a gastronomia asiática e a cozinha de fusão. Serão 6 bancas, que irão oferecer preparações salgadas. Os valores variam de R$10,00 a R$15,00.
Entre os pratos que serão comercializados, estão:
- Bun recheado com costela picles de cebola e vinagrete de coentro
- Pão Chapati com caponata italiana
- Bolinho de moqueca thai e geleia de maçã
