No dia 10 de outubro, das 10h às 20h, Porto Alegre será palco do 1º Festival Africano. O evento, no Espaço Unisinos, campus de Porto Alegre, é uma realização da startup Produtores Gaúchos Unidos em parceria com o curso de Gastronomia da Universidade.
O festival celebra a força da diversidade cultural e gastronômica, valorizando a ancestralidade africana e mostrando como os produtos locais do Rio Grande do Sul podem ser transformados em experiências únicas por meio da união de culturas de diferentes países.
O grande destaque será o Banquete Africano, assinado pelo chef João Diamante e pelo chef Sessidy, com curadoria de ingredientes locais pela plataforma Produtores Gaúchos Unidos.
João Diamante é um dos melhores chefs do país, premiado pelo The World’s 50 Best Restaurants – The Champions of Change Award, Causa Social e Sustentabilidade, além de ser um dos 30 jovens mais talentosos e promissores do Brasil pela revista Forbes. Ele é o protagonista da série “Origens – Um chef brasileiro no Benin”, que revisita as raízes de pratos típicos da culinária nacional.
O chef Sidy Gueye comanda o Teranga África, seu restaurante em Porto Alegre é focado na culinária senegalesa. Sidy é do Senegal, mas vive na capital há mais de uma década. Sua história na cozinha começou com uma inspiração familiar, sua avó.
Os ingressos para o Banquete Africano são limitados e vendidos separadamente pelo Sympla, enquanto a entrada para o festival é gratuita. Além do banquete que estará disponível para almoço e jantar, haverá outras opções gastronômicas, pratos típicos, drinks africanos e bancas de produtos.
O público poderá vivenciar um dia completo de conteúdo e cultura, com painéis, dança, música, DJs, arte e moda africana, criando uma atmosfera vibrante e imperdível.
A iniciativa tem apoio do POA Convention Bureau, da Ecosys, e do canal B TV.
Serviço
Data: 10 de outubro
Local: Espaço Unisinos, campus de Porto Alegre – Avenida Nilo Peçanha 1600.
🎟 Entrada gratuita no evento Ingressos limitados para o Banquete Africano: https://www.sympla.com.br/evento/1-festival-africano/3132866
Mais informações no Instagram @produtoresgauchosunidos
