Rubem é professor do curso de Engenharia Elétrica, Eletrônica, Controle e Automação, Energia, Computação.

Graduado em Engenharia Eletrônica pela PUCRS e Mestrado em Instrumentação Eletro-Eletrônica pela UFRGS.

Engenheiro na área de Telecom, tendo atuado na área de televisão, Comunicação VHF/UHF e como Coordenador de projetos com empresas na Unisinos.

O professor gosta de música Clássica, Bandas Alemãs, Caminhadas e jogar tênis. Não dispensa, churrasco e Cerveja, como boas companhias do Gaúcho, principalmente aos Domingos em casa.