Professora de graduação dos cursos de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos.

Mestre e Doutora em Engenharia Química, é formada em engenharia de Alimentos na Unisinos.

Experiência profissional na indústria no controle de qualidade na produção de ração por 7 anos, e segue como consultora na indústria. Seguindo a área acadêmica, logo após o Mestrado, realizou o Doutorado. E após a conclusão, ingressou como Professora na Unisinos.

A professora gosta de passear, ler e assistir séries.