Mestrado Profissional em Nutrição e Alimentos

Professores

Confira os professores do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos:

Coordenador do Curso

Professores do Curso

    • Cristiano Dietrich Ferreira

      Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos

      Linha de Pesquisa: Qualidade e Inovação em Alimentos

      Currículo Lattes

      cristianodietrich@unisinos.br

    • Daiana de Souza

      Doutora em Engenharia Química.

      Linha de Pesquisa: Qualidade e Inovação em Alimentos

      Currículo Lattes

      daianasouz@unisinos.br

    • Denise Zaffari

      Doutora em Ciências da Saúde.

      Linha de Pesquisa: Nutrição e Metabolismo Humano

      Currículo Lattes

      zaffari@unisinos.br

    • Jessica Fernanda Hoffmann

      Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos

      Linha de Pesquisa: Qualidade e Inovação em Alimentos

      Currículo Lattes

      jessicahoffmann@unisinos.br

    • Juliana de Castilhos

      Doutora em Ciências Biológicas: Fisiologia

      Linha de Pesquisa: Nutrição e Metabolismo Humano

      Currículo Lattes

      jdecastilhos@unisinos.br

    • Maria Teresa Anselmo Olinto

      Doutora em Nutrição e Metabolismos humano.

      Linha de Pesquisa:Nutrição e metabolismo humano

      Currículo Lattes

      mtolinto@unisinos.br

    • Paula Dal Bó Campagnolo

      Doutora em Ciências da Saúde.

      Linha de Pesquisa: Nutrição e Metabolismo Humano

      Currículo Lattes

      pcampagnolo@unisinos.br

    • Priscila Schmidt Lora

      Doutora em Clínica Médica

      Áreas de interesse: Plantas medicinais, Imunopatologias, Inflamação e Metabolismo.

      Linha de Pesquisa: Nutrição e metabolismo humano.

      Currículo Lattes

      plora@unisinos.br

    • Renata Cristina de Souza Ramos

      Doutora em Química Biológica.

      Linha de Pesquisa: Nutrição e Metabolismo Humano e Qualidade e Inovação em Alimentos

      Currículo Lattes

      rcramos@unisinos.br

    • Rochele Cassanta Rossi

      Doutora em Ciências Farmacêuticas.

      Linha de pesquisa: Nutrição e Metabolismo Humano e Qualidade e Inovação em Alimentos.

      Currículo Lattes

      rochelecr@unisinos.br

    • Tanise Gemelli

      Doutora em Ciências Biológicas.

      Linha de Pesquisa: Nutrição e Metabolismo Humano

      Currículo Lattes

      taniseg@unisinos.br


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