Graduação em Nutrição

Bacharelado Duração do curso: 4 anos Turno: Noite

Na faculdade de Nutrição da Unisinos, que integra a Escola de Saúde Unisinos, você será capacitado para produzir conhecimentos sobre alimento, alimentação e nutrição e aplicá-los na saúde humana, embasado nos preceitos integrados da dietética e da segurança alimentar e nutricional, interagindo com o contexto socioeconômico, cultural, político e ambiental, atuando de forma reflexiva, crítica, criativa e empreendedora, pautado em princípios morais, éticos e científicos.

Por que estudar Nutrição na Unisinos?

  • Laboratórios de ponta para as práticas de microbiologia, avaliação nutricional, técnica dietética, bromatologia, anatomia, nutrição experimental e análise sensorial, além do ITT Nutrifor (Instituto Tecnológico em Alimentos para Saúde), no qual o aluno tem acesso a áreas inovadoras na tecnologia de alimentos como a nutracêutica;
  • Possibilidade de participação em projetos sociais da Unisinos (Banco de Alimentos, Programa de Atenção Ampliada a Saúde – PAAS, Programa de Ação Socioeducativa na Comunidade – PASEC);
  • Participação em projetos de pesquisa, com possibilidade de bolsa de iniciação científica, e em visitas técnicas e práticas disciplinares.

Mercado de trabalho e área de atuação do nutricionista

O mercado é amplo e vem oferecendo novas oportunidades em setores como restaurantes empresariais e indústrias alimentícias. As políticas públicas também têm aberto oportunidades de trabalho para os nutricionistas, com a exigência de bacharéis em nutrição para trabalhar nos programas  de Alimentação do Trabalhador, de Alimentação Escolar e outros do Governo Federal.
 
Após a graduação, você poderá atuar em empresas públicas e privadas que trabalham com o alimento e a alimentação do homem, como em escolas, postos de saúde, hospitais, clínicas interdisciplinares, restaurantes, hotéis, academias de ginástica e clubes. Você também poderá atuar como profissional liberal, fazendo consultorias, assessorias, home care e atuando como personal diet.

Coordenação do curso

Está com dúvidas sobre o curso, o currículo ou mercado de trabalho? Converse com a coordenação do curso.

  • Denise Zaffari

    Currículo Lattes

    E-mail: zaffari@unisinos.br

    (51) 3591 1122 - ramal 1240

    Atendimento:

    Segundas-feiras, das 13h às 14h;

    Quartas-feiras, das 14h às 17h30.

  • Regina Catarina de Alcântara

    Currículo Lattes

    E-mail: ralcantara@unisinos.br

    (51) 3591 1122 - ramal 1240

    Atendimento:

    Segundas-feiras, das 16h às 19h;

    Quartas-feiras, das 16h às 19h30;

    Quintas-feiras, das 14h às 17h.

Atenção: Nos meses de janeiro, fevereiro e julho, os horários de atendimento da coordenação de cursos podem ser alterados. Por favor, contate a Coordenação de seu curso e agende horário para orientação de matrícula.


»Política de privacidade Unisinos
Jesuítas Brasil Unisinos - Somos infinitas possibilidades