Espalhado pelo campus, o acervo da Unisinos em artes plásticas está à disposição dos olhos do público. A identidade Jesuíta por vezes aparece retratada em diferentes obras que valorizam, entre outros, a história e a produção artística do Sul do país.

Na Galeria Cultural da Biblioteca estão os murais do pintor gaúcho Paulo Porcella. Natural de Passo Fundo, Porcella retrata nas obras a trajetória dos jesuítas no estado. No restaurante Universitário, existem dois painéis de Clébio Sória, autor de obras reconhecidas, como o painel externo da Estação Mercado da Trensurb, no centro da Capital. Esculturas em madeira de Valter Frasson, artista de São Leopoldo reconhecido em todo o Brasil, também fazem parte do acervo.

Uma aquisição relativamente recente é o Pátio de Heráclito, instalado em frente ao Instituto Humanitas. O Pátio de Heráclito é uma obra de arte concebida pelo filósofo e professor gaúcho Carlos Cirne Lima e executada pela artista plástica austríaca Maria Tomaselli. A instalação versa sobre a filosofia: o pensamento de Heráclito, filósofo grego do período pré-socrático, problematizava o movimento e a mudança, pontuando não ser possível percorrermos o mesmo rio duas vezes.