Os Eurocentros formam uma rede de organizações latino-americanas, geralmente estabelecidos sob os cuidados de organizações já existentes, responsáveis pela promoção e organização de atividades relacionadas ao Programa AL-Invest.

Trabalhando em permanente cooperação com as outras redes, os Eurocentros organizam e apóiam a cooperação industrial, entre empresas latino-americanas e as pequenas e médias empresas da União Européia, e a busca por parceiros comuns.