Curso de Extensão em Plantas Medicinais e Aromáticas: para fins alimentícios, cosméticos e fitoterápicos

Apresentação

O curso de extensão Plantas Medicinais e Aromáticas: para fins alimentícios, cosméticos e fitoterápicos proporciona conhecimentos sobre o uso das plantas que fornecem fibras e óleos essenciais com os mais diversos fins. Será estudado o uso das plantas na farmacologia, com a produção de fitoterápicos, na elaboração de perfumes, cosméticos, desinfetantes e na produção de alimentos e receitas.

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Objetivos

Proporcionar conhecimentos sobre as plantas aromáticas com a sua história na medicina popular e de pesquisas realizadas, seus elementos químicos, seu potencial para a indústria farmacêutica, cosmética e/ou alimentícia.

Carga Horária

18 horas

Público de interesse

Profissionais e acadêmicos de Biologia, Agronomia, Arquitetura, Gastronomia e demais interessados.

Certificado

Será fornecido a todos os que tiverem, no mínimo, 75% de frequência.

Promoção

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Unidade Acadêmica de Educação Continuada
Gerência de Cursos de Extensão


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